Água desmineralizada: o que é, pra que serve e como usar

“Olha a água mineral!”, quem não se lembra desse clássico do carnaval brasileiro? A água mineral faz parte do nosso dia a dia, e é um termo que todos conhecemos e usamos. Mas, e o contrário disso: a água desmineralizada, você conhece ou já ouviu falar? 

Então, neste post, vamos te falar o que é água desmineralizada, qual o processo que a água tem que passar para chegar nesse estado, suas principais características, e, claro, para o que serve essa água tão “diferente”. Confira!  

O que é água desmineralizada?

Água desmineralizada, que também é conhecida como água deionizada, é uma água pura que teve a maior parte dos minerais e sais dissolvidos removidos através de um processo chamado desmineralização. Ou seja, é a água sem os seus principais sais e minerais. 

O processo de desmineralização geralmente usa resinas de troca iônica ou osmose reversa para capturar e remover os íons presentes na água, como cálcio, magnésio, sódio, potássio, cloro, sulfato e nitrato.

Características da água desmineralizada

A “olho nu”, a água desmineralizada parece idêntica à que bebemos, já que ela não apresenta odor, sabor e nem cor. Mas, ela traz algumas características muito distintas molecularmente:

• Pureza Química: Por ter passado por esse processo, essa água é extremamente pura, contendo muito poucos íons dissolvidos. Isso a torna ideal para uso em processos industriais e científicos que exigem alta pureza.
• Condutividade Elétrica: Devido à ausência de íons, a água desmineralizada tem baixa condutividade elétrica. Ou seja, a eletricidade não é conduzida como na água normal. 

Pode parecer pouca coisa, mas essas diferenças são suficientes para que a água desmineralizada tenha uma série de usos específicos, como veremos a seguir.

Onde a água desmineralizada é usada?

A água desmineralizada é amplamente utilizada em vários setores, por conta dessas características que citamos. Confira alguns exemplos:

Indústrias

É muito utilizada em processos industriais onde a pureza da água é crucial, como na fabricação de eletrônicos, farmacêuticos e produtos químicos.

Laboratórios

Essencial em laboratórios para preparar soluções e reagentes, além de seu uso em equipamentos que necessitam de água pura para funcionar corretamente.

Automotivo

No setor automotivo, é utilizada em baterias de carros e sistemas de refrigeração para evitar a corrosão causada por minerais.

Usada em limpadores

Se aplica em equipamentos de limpeza industrial, para evitar a formação de depósitos minerais que podem danificar os equipamentos.

Pode beber água desmineralizada?

Tecnicamente, sim, já que ela não faz mal pelo consumo em si. Mas, é preciso tomar cuidado, já que as características da água desmineralizada fazem com que ela não seja ideal para consumir. 

Afinal, quando falamos de ingestão hídrica, não basta beber qualquer água. Os principais cuidados de seu consumo são:

• Deficiência Mineral: Para o consumo humano, a falta de minerais essenciais como cálcio e magnésio pode ser prejudicial, pois estes são importantes para a saúde óssea e cardiovascular.
• Desequilíbrio Eletrólito: A ingestão prolongada dela pode levar a um desequilíbrio eletrolítico no corpo.

Ou seja, apesar de ser muito útil e não apresentar riscos na hora do consumo, a água desmineralizada não é uma boa opção para beber no dia a dia. 

Qual é a melhor água para consumo humano?

Como você viu, apesar de ser pura, a água desmineralizada pode apresentar potenciais riscos de desequilíbrio eletrolítico se consumida constantemente, já que ela não tem os minerais que são fundamentais para o nosso corpo. 

Portanto, para o nosso consumo no dia a dia, a melhor opção é, sem dúvidas, a água purificada! 

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