Água com gás faz mal? Descubra a VERDADE sobre isso!

Com certeza você já ouviu falar que água com gás faz mal, né? Sempre escutamos essas histórias, mas será que tem mesmo algum fundamento? Para quem ama aquela sensação refrescante das bolhas de gás, fica a dúvida: será que estamos prejudicando a saúde ao escolher a água com gás? 

É bem normal ficar confuso, ainda mais com tantas informações desencontradas por aí. Afinal, muitos evitam água com gás com medo de causar problemas no estômago, dentes ou até contribuir para o ganho de peso. 

É hora de desmistificar isso de uma vez por todas e entender se essas bolhas realmente podem prejudicar a saúde de alguma forma. Vamos juntos descobrir o que é verdade e o que não passa de exagero? Entenda!

O que é água com gás e quais são suas principais características?

Primeiramente, o que exatamente é água com gás? Bom, é simples: ela é feita a partir da água mineral que recebe gás carbônico, responsável por aquelas bolhas que dá aquela sensação de efervescência ao beber. 

Além da água natural, você pode colocar limão ou laranja para dar um sabor mais interessante, mas algumas marcas já até fabricam a água com gás já com esses aromas naturais.

Uma das principais características da água com gás é a carbonatação, que pode ajudar a melhorar a digestão em algumas pessoas. Muitas vezes, quem toma água com gás sente uma sensação de saciedade, coisa que também ajuda a controlar a fome. 

Então, se você está tentando manter o peso ou emagrecer, a água com gás pode ser uma excelente aliada. Além disso, ela pode ser uma ótima alternativa aos refrigerantes, já que não tem açúcar e é mais leve.

Como é o processo de fabricação?

Hora de entender como aquelas bolhas chegam até a nossa garrafinha! Primeiro, tudo começa com a água mineral, que já é bem pura e vem de fontes naturais. Essa água é extraída e, antes de tudo, passa por uma filtragem para garantir que não tenha impurezas. Afinal, a qualidade da água é fundamental!

Depois que a água está limpinha, é hora da parte divertida: a carbonatação! Para isso, a água é colocada em um equipamento chamado carbonatador. Essa máquina injeta gás carbônico na água sob pressão e as bolhas que vemos na bebida aparecem quando esse gás se dissolve na água. 

Contudo, esse processo precisa ser bem controlado, porque a quantidade de gás influencia na sensação de efervescência ao beber.

Depois de carbonatada, a água é engarrafada. Aqui, as garrafas são seladas rapidamente para manter a carbonatação, evitando que o gás escape. Algumas marcas ainda aproveitam para adicionar sabores naturais ou até mesmo um toque de sal, dependendo do tipo de água com gás que estão fazendo. 

Mas a pergunta que não quer calar: será que toda essa efervescência faz mal? 

A água com gás faz mal?

Olha, a resposta não é tão simples, mas vamos lá: em geral, a água com gás não é ruim para a saúde. Na verdade, como mencionamos antes, ela é uma alternativa bem legal para quem quer algo diferente da água comum, sem precisar apelar para refrigerantes cheios de açúcar.

Muitas pessoas se preocupam com a carbonatação e se isso pode prejudicar a digestão. A verdade é que, para a maioria das pessoas, a água com gás não traz problemas. 

Mas…, pode causar um pouco de inchaço ou desconforto para algumas pessoas, principalmente se for consumida em excesso. 

Como isso varia muito de pessoa para pessoa, o importante é prestar atenção no seu corpo. Se você se sente bem e não tem nenhum problema de estômago, pode beber sua água com gás sem medo nenhum!

Outra questão que aparece muito no Google é a relação dela com o esmalte dos dentes. 

Tem uma fakenews por aí dizendo que a água com gás pode ser mais ácida e, por isso, pode danificar os dentes. Porém, a acidez da água com gás é bem baixa, muito menor do que a de refrigerantes e sucos ácidos. 

Então, no final das contas, se você gosta de água com gás, pode aproveitar tranquilamente, viu?

Curiosidade: água com gás x água tônica

A água com gás e a água tônica podem parecer iguais à primeira vista, mas têm algumas diferenças, olha só:

Composição

• água com gás: é basicamente água mineral ou potável que recebeu a adição de dióxido de carbono, o que a torna efervescente. Não tem sabor, a menos que aromatizada;
  
• água tônica: é uma bebida que também contém água com gás, mas leva adição de quinino, sendo um composto extraído da casca da árvore de quina. 

O quinino confere à água tônica um sabor amargo característico. Além disso, muitas águas tônicas comerciais incluem açúcar ou adoçantes, o que a torna mais doce do que a água com gás;

Uso

• água com gás: é frequentemente consumida sozinha ou como um substituto saudável para refrigerantes. Pode ser usada em coquetéis, mas não é a base principal;
  
• água tônica: é comum em coquetéis, especialmente em drinks como o gin tônica, onde o amargor do quinino combina bem com o sabor do gin.

Benefícios 

• água com gás: não contém calorias e pode ser uma opção mais saudável. Geralmente, não traz preocupações de saúde para a maioria das pessoas;
  
• água tônica: embora tenha algumas propriedades do quinino — os quais são utilizados medicinalmente para tratar malária — o consumo excessivo não é aconselhável devido ao teor de açúcar.

Sabor e saúde

Esperamos que esse post te ajude a ter todos os argumentos na ponta da língua na próxima vez que alguém inconveniente vier falar na sua cabeça sobre água com gás.

Mas olha, a água com gás é uma delícia e dá aquele toque especial, mas não dá para viver só dela. O que acontece é que, apesar de ser uma opção saborosa, não pode substituir a água purificada!

A nossa saúde agradece quando a base da hidratação é água limpa, sem adição de sódio ou açúcares. Afinal, o corpo precisa de uma boa hidratação para funcionar bem, e isso vem da água pura.

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Além de garantir que você tenha a melhor água para se hidratar, ainda dá para comprar água com gás e preparar aqueles drinks especiais com água com gás quando bate a vontade. Equilíbrio é tudo!

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